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Vinhedo na Toscana – Vinícola Máté em Montalcino -ITALIAna

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O título do post é também o título de um livro, cujo autor é Ferenc Máté, um húngaro que realizou o nosso sonho de possuir um vinhedo na Toscana. Sim, pois quem de nós não sonha com um lar rodeado de campos de girassol, um vinhedo no quintal e cogumelos porcini no jardim? A casa…

Vinícola Muralia na região de Maremma

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A Vinícola Muralia está localizada na região da Toscana denominada Maremma e Stefano, o proprietário, é um milanês que abandonou a cidade grande para se dedicar com paixão à elaboração de vinhos. Nas minhas andanças pelas vinícolas da Toscana identifico em toda boa garrafa um ingrediente que faz a diferença na qualidade do vinho: a paixão. Sim,…

Curso de culinária na Toscana

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Durante o Intercâmbio Cultural Italiana, organizei um curso de culinária na Toscana para o grupo. Foram duas tardes de aula com Beatrice, a cozinheira do Agriturismo Il Poggiarello. O grupo do Intercâmbio Cultural de outubro/2015 – Curso de culinaria na Toscana  A cultura gastronômica na Itália é muito rica e variada. Viajando de norte a sul…

Os vibrantes mercados de Palermo -ITALIAna

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O centro histórico de Palermo é dividido em 4 bairros pelo cruzamento de duas avenidas principais:  Maqueda e Vittorio Emanuele. A partir deste cruzamento famoso da cidade, conhecido como “I Quattro Canti”, é possível chegar facilmente a todos os pontos importantes da cidade, inclusive aos mercados de Palermo. 1 – Vucciria 2 – Capo 3 – Ballarò…

Villa Crespi – uma vila das 1001 noites no norte da Itália

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A coisa mais incrível da Itália é a capacidade que esse país tem de nos surpreender com pequenos tesouros, muitas vezes desconhecidos pelos turistas que têm seus olhos voltados somente para para os destinos mais famosos. Por isso, convido vocês para uma noite digna de conto de fadas em Villa Crespi, um Relais & Chateaux…

Onde comer em Roma – 26 lugares frequentados pelos locais

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O maior medo do viajante que vai para a Itália: comer mal! E o que parece impossível de acontecer, acontece se você entrar naquelas tratorias-típicas-armadilha-pra-turista. Para ajuda-lo, neste post vou te dar uma lista de lugares para você comer em Roma tranquilamente! E bem….muito bem! Acho muito difícil preparar uma lista dos meus restaurantes preferidos,…

Picnic em Milão, nos jardins do Castello Sforzesco

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Picnic em Milão – Os europeus vivem os parques de uma maneira diferente. Na Europa, é comum reunir a família e os amigos para lanchar ao ar livre durante a primavera e o verão e aproveitar o contato com a natureza.Pensando em oferecer uma viagem de experiência, ITALIAna lançou o Picnic à ITALIAna.Uma versão chic…

Conheça os principais mercados na Itália que vão incrementar sua viagem

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Se quiser conhecer de verdade a cultura e principalmente a gastronomia de um local nada melhor do que uma visita aos mercados, não é mesmo? Quando falamos sobre os mercados na Itália, falamos de variedade de cores, sabores e até de sons que, em suma, mostram a essência local. Passear pelo Ballarò, mercado mais antigo…

Cozinha Regional – Pratos Típicos da Gastronomia Toscana

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Viajar não se resume somente em conhecer novos lugares. Gosto de mergulhar na cultura local e descobrir todas as experiências possíveis. Acima de tudo, adoro conhecer os novos sabores de uma cultura. A gastronomia toscana não poderia ser diferente: tradicional e muito marcante! Há quem discorde, mas nada melhor que um bom vinho e uma…

10 cafés históricos na Itália para incluir em seu roteiro

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Os cafés italianos são lugares autênticos por sua natureza. É sempre uma experiência única, pois além de degustar um saboroso café italiano, podemos observar a arquitetura riquíssima dos edifícios nos quais eles funcionam. Não é à toa que chamamos eles de cafés históricos da Itália Particularmente, adoro passar horas e horas lendo, escrevendo, conversando e…